而近期国际粮价不断飙升的重要原因之一，是一些产粮大国限制了粮食出口。日前，从有欧洲“粮仓”之称的乌克兰传来消息，乌克兰可能在本月底全面放开粮食出口。

东北3省农业部门汇总的情况显示，08年东北3省的粮食种植面积将达到2.73亿亩，比07年增加219万亩，为粮仓持续稳定、高产奠定了重要基础。

而高油价也推动了生物燃料的发展，不过近期随着全球粮食危机的日益加剧，很多批评者转而认为生物燃料对粮食价格高涨起到了推波助澜的作用。

世界粮食计划署：全球面临新的饥饿问题2008-04-25联合国世界粮食计划署2008年4月24号宣布，由于全球粮价上涨，该机构预算赤字已经高达7亿5千5百万美元，高额的赤字使世界粮食计划属不堪重负。

由于长期以来世界人口增长过快，加上气候变化、能源价格上涨以及生物燃料生产扩大和近期投机行为增加等，导致国际市场粮食价格大幅上涨。

粮食危机是愈演愈烈，不仅对粮食进口国产生了极大影响，连世界头号大米出口国——泰国也为大米而发愁。

委内瑞拉、古巴、玻利维亚与尼加拉瓜4国领导人在委内瑞拉首都加拉加斯签署粮食安全协议，成立粮食安全基金，以应对全球粮价上涨。 。

受到高粮价冲击的不仅仅是泰国，中亚产粮大国哈萨克斯坦也发现潜在的危险并且作出了应对措施。